Hébergement

Où dormir ?

Actuellement, Paul offre un choix réduit mais satisfaisant pour se loger. D’autres logements ouvriront dans un futur proche.

Residencial MARISOL
Contact: Noémia Melo, Tel: 223 1294
Située à Estância, sur la route où les vagues se fracassent, cette résidence possède 5 chambres dont certaines avec un balcon offrant une vue imprenable sur l’océan. Certaines chambres disposent de salles de bain privées, avec eau chaude. Noémia, la propriétaire, propose des chambres neuves et lumineuses, ainsi qu’une cuisine faite maison. Les langues étrangères qui y sont parlées sont le français et l’anglais. (Prix : 1200 – 1700 CVE)

Residencial VALE DO PAUL
Contact: Claúdia Costa, Tel / Fax: 221 1319
Très bien située à Vila das Pombas, où l’on peut trouver des taxis collectifs appelés alguer (camionnette de marque Toyota) qui vous emmènent partout, cette résidence dispose de 5 chambres simples mais propres, ainsi que de 2 salles de bain communes. Le petit déjeuner et le dîner sont servis dans une pièce surplombant l’océan. La salle à manger sert également de restaurant, mais sous réservation. A côté, on peut trouver un bar et un commerce bien achalandé.
(Prix : 800 – 1300 CVE)

SABINE JÄHNEL, Casa Familiar
Contact: Sabine Jähnel, Tel: 223 1544
C’est un logement simple mais charmant où Sabine, une jolie Allemande vivant depuis longtemps au Cap Vert, vous invite à découvrir le mode de vie local. Elle propose deux chambres d'amis donnant sur une terrasse entourée de verdure. Salle de bain commune. Excellente cuisine Cap Verdienne et conseils sympathiques de randonnées. L’allemand et l’anglais, ainsi que le kriolu, y sont parlés. (Prix : 1000 – 1500 CVE)

* Prices as of November, 2004

__________________________________________________________________________

Où manger et boire ?

Restaurant Bar MORABEZA
Contact: Alfredo Gonçalves
Tél / Fax : 223 1790 / GSM : 991 5926 / nanygonzo33@hotmail.com
Situé dans le centre de Villa das Pombas, c’est le seul restaurant à Paul. Il est ouvert tous les jours de la semaine, de 08h00 à 23h00. Il offre une vue éblouissante à la fois sur l'océan et les champs. Sobrement décoré avec des matériaux locaux, il est très charmant. Les plats sont préparés à partir de produits locaux tels que des légumes et du poisson frais, mais d’autres plats sont aussi proposés au client. Cet endroit mérite le nom de « Morabeza » (mot kriolu qui désigne une grande hospitalité), car les clients bénéficient d'un agréable service.

O Curral
Contact: Alfred Mandl
Tél : 223 1213 / Fax : 223 1520 / alfredo@alsatour.de, web: www.grogue.de
Situé à Chã João Vaz, c’est un café idéal pour faire une pause après une longue marche dans la Vale do Paul. Vous pourrez également goûter plusieurs variétés de grogue préparées par Alfred, le propriétaire. Il est le pionnier d’une nouvelle méthode de distillation et d’un procédé de fermentation contrôlée.